伏水灣鄉位于溆浦縣縣境西部，距縣城32公里，面積91平方公里，人口1.9萬。鄉政府駐伏水灣。湘黔鐵路和1802省道過境。1956年為伏水灣鄉，1961年為公社，1984年復改鄉。
轄新田嶺、清江沌、新民、合農、連花、沅江、楓香、沅水、白沙、和平、土橋、金橋、荊峰、伏水、新生15個村委會。盛產柑橘。境內有省維尼綸廠。鄉鎮企業有農機、加工、冶煉等廠。
